Nos Engagements — une démarche RSE au cœur de nos engagements

Conscients de notre responsabilité envers notre territoire, notre environnement et les femmes et les hommes qui le font vivre, nous inscrivons notre développement dans une démarche durable, fondée sur l’équilibre entre respect de la nature, engagement humain et pérennité économique.

Environnement — préserver notre terre, cultiver l’avenir

Notre démarche environnementale se traduit par des actions concrètes au sein de notre vignoble. À travers les certifications HVE niveau 3, Terra Vitis et Agriculture Biologique, nos vignerons s’engagent dans des pratiques qui prennent en compte la biodiversité, la préservation des sols et la gestion des ressources naturelles.

Social — l’humain au cœur de nos priorités

Une cave coopérative, c’est un collectif avant d’être une entreprise. Notre charte, en vigueur depuis le 1er janvier 2026, établit 4 piliers essentiels qui guident notre fonctionnement entre coopérateurs, salariés et partenaires : solidarité, loyauté des pratiques, équilibre, et préservation et développement local du territoire.

Ici, on avance ensemble. Nous favorisons la cohésion d’équipe, l’entraide et le renforcement des liens entre les membres de la coopérative. La cave tient par celles et ceux qui la font vivre, du vignoble au chai, de la vendange à la boutique.

Territoire — des terroirs à préserver

Entre piémont pyrénéen et Montagne Noire, de part et d’autre du Canal du Midi, nos vignerons cultivent la diversité de trois terroirs : la Malepère, le Cabardès et les coteaux de la Cité de Carcassonne. Forts de nos trois terroirs et d’une vingtaine de cépages différents, nous nous engageons à préserver les ressources naturelles et la biodiversité qui font la richesse de notre vignoble.

Ensemble, nous faisons vivre notre territoire, préservons ses richesses et transmettons aux générations futures un patrimoine viticole vivant et durable.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.